資料來源奇蜜育兒報

媽媽，我好餓…

最近聽到有家長跟學老師反應…每天到學校接孩子回家的路上，孩子都會說肚子餓，沿路吵著要買點心，有一次，買了一個麵包給他，竟然吃光光。這個時間孩子應該才剛吃過點心，孩子在學校到底吃了多少？有沒有吃飽？有時候看到學校菜單上所列的餐點，很多都是孩子平常在家不喜歡吃或不曾嘗試的，在學校，他都會吃嗎？還是都沒有吃呢？

初入園的新生，很常出現飲食的問題，有的吃東西慢、有的很挑食；有的重玩不重吃、有的邊吃邊聊天；有的上學前只喝牛奶當主食，對於吃正常的食物有困難、有的家裡照顧的太好，自理能力弱，無法自己用餐…，各種狀況，層出不窮。

在開學階段，少部分的孩子會因為個性上的羞怯或是尚未建立安全感，而不敢主動開口跟老師說：「還想吃」。此時，則需請您在孩子回家表達後，鼓勵孩子主動表達自己的需求並提供老師相關訊息。若孩子不適應學校的餐點，在學校裡，老師通常會採取一些鼓勵的方式，從「少量」或「試一口」開始，逐步調整孩子的飲食習慣。

因為孩子正處於發展階段，再加上豐富的好奇心與行動力，在學校遊戲了一天，傍晚五～六點接孩子時，往往已是孩子需要用餐的時間了，肚子餓也可能是孩子正常的生理反應。
如果您對於孩子在學校用餐的狀況有疑慮，可與老師分享討論，一起找出原因，親師共同幫助孩子度過飲食適應期。

除了透過學校老師以鼓勵的方式逐步調整孩子的飲食習慣，在家裡，您可以…

提供新嘗試：
有些孩子有偏食習慣或排斥新食物，讓他多接觸、嘗試，通常能改變孩子對於食物的偏好，給孩子多一點的機會接受與練習。提供孩子健康的食物，並讓孩子參與買菜、烹煮的過程，讓孩子產生參與感，進而喜歡嘗試各種食物。

慎選零食解饞：
零食並非完全不能吃，但要注意吃的量、種類和時間點。在接送孩子時，避免因為孩子曾經表達肚子餓，而給予過多的零食（包括：油炸品或是蛋糕、餅乾），如此，往往容易讓孩子覺得爸爸媽媽下午帶來的零食比較好吃，而減少了午餐與點心的食用量。您可以提供孩子營養又可解饞的食物，如：水果、優格等。

規律作息、健康飲食：
餓了就吃，渴了就喝，這個看似簡單的生理需求，為何在現代孩子身上很少看見了呢？是因為孩子的活動量不夠所以不覺得餓或渴？還是「填鴨式」的飲食方式或錯誤的飲食習慣打壞了生理的自然反應？亦或是不規律的作息，讓孩子的飲食也跟著起伏？檢視一下自己與孩子的生活，重新調整一下吧！

幼兒期建立的飲食習慣與飲食品味將會影響孩子的一輩子，也是爸媽最須介入，並扮演正確引導角色的關鍵時期，多吃不等於健康，如何均衡攝食，才是大學問。另外，國外研究發現，味覺遲鈍的孩子比較偏好高熱量高脂肪的食物；而口味養成愈重，將會造成很多負面效應，味蕾會對食物愈來愈不敏感，日後口味要愈來愈重才有感覺，飲食也需要添加更多重口味，對健康影響更大。建議您在家中的飲食盡量以清淡健康的飲食為主，減低孩子對於重口味的飲食偏好，幫助孩子健康長大。