我,又是我,沒錯又來了,今天難得騎摩托車上班,所以又跑去買麥當勞的早餐....
麥當勞每個櫃檯都做了"為您現作"的牌子,早上去看前面排了五個人
櫃檯為前面的人逐一點餐、配餐的人也逐一配餐.....
直到快到我時,前面有三組人在等了,但是我看到櫃檯人員並沒有為我前面那個客戶點餐
我沒有留意到櫃檯人員有沒有和我前面那個客戶講什麼,但是一直沒有為他點餐
過了二分鐘左右,前面那個客戶一聲也不響的走了....
輪到了我,櫃檯人員一句話都沒有和我說,就只是一直看後面產品出來了沒有
我等著等著本來也很想走,但是我想看他何時會為我點餐,終於產品都出來了
前面三個客戶的產品都拿走了,他才為我點餐....雖然這個過程不到五分鐘
但是看到了麥當勞對櫃檯人員的訓練不足,推行了這個新活動是很棒的
有點像摩斯漢堡都要現做,但因為摩斯漢堡已推行現做很久所以買的人都知道要等幾分
不然摩斯的櫃檯人員也會提醒客戶說產品須現在要稍候幾分鐘或稍等幫您送去
但是麥當勞在這一點並沒有教導櫃檯人員一些話術......
當他停止為客戶點餐又沒有對客戶說明,很多客戶會一言不發的走了
也有客戶會很有耐心的等(也許不趕時間)、但也有可能會造成有些客戶對麥當勞的印象不好
一個不錯的活動,也要有相關好的配套及人員的訓練,不然也可能造成反效果
就像當時麥當勞在推行,左邊排隊、右邊領餐.........
很多人看到右邊沒人排了很久才發現要在左邊點餐,這樣也會造成反效果

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